目を酷使すると目が疲れて見えにくくなったり、ぼやけたり、目が痛んだり、不快な症状を起こし勝ちです。目の疲れには、バランスの良い栄養を摂ることが重要です。
目の働きに大切なアントシアニンという青紫色の色素がブルーベリーには含まれています。目を酷使したり、年齢が上がると、目の機能が低下してきます。その結果目が疲れやすくなったり、物がかすんで見えたりすることが多くなります。
ブルーベリーの紫色の成分アントシアニンは、低下した目の機能を回復させ、疲れ目やかすみ目を改善する働きをします。老眼や白内障の予防にもなるといわれて昔からヨーロッパでは目に良い食べ物とされています。昔の飛行機のパイロットが夜に操縦する時にも重宝していたとされる成分でもあります。
パソコン作業で目が疲れた時にブルーベリーのアントシアニンのサプリメントはお勧めです。
